Notre arrivée dans les Cévennes en 2011 a impulsé notre volonté de reconversion. Notre aventure débute en 2016, lorque nous avons acheté un terrain agricole pour nous lancer dans le grand bain du maraîchage biologique à Bez et Esparon. Nous étions deux dans ce projet : Nathalie, 34 ans, éducatrice spécialisée de formation et Julien, 36 ans, initialement commercial. Nous avons 3 enfants Milana, Sacha et Nino. Nathalie n’est plus parmi nous aujourd’hui, mais son aura et sa bienveillance veillent désormais sur notre exploitation.

Ce cheminement est porté par des valeurs fortes de respect du vivant et le besoin de renouer avec une alimentation saine et locale. Le maraîchage s’est imposé pour nous comme une évidence.

Choisir le maraîchage en Cévennes n’est pas chose aisée. Mais nous bénéficions d’un environnement exceptionnel pour vivre et cultiver. Une terre limoneuse, la rivière, les espaces sauvages autour… C’est autant d’atouts qui nous permettent de bénéficier d’une grande biodiversité sans source de pollution. Notre système faiblement mécanisé fonctionne sans produit phytosanitaire. Nous utilisons exclusivement du fumier pour amender. Nous mettons en œuvre une étroite collaboration entre le génie de la Nature et la main de l’Homme. C’est en hommage à la fertilité de la terre que nous nous appelons « Terre d’abondance ».

Les atouts de notre terrain alliés à des pratiques agro-écologiques nous permettent aujourd’hui de cultiver 40 espèces différentes de légumes sur 6000m² dont 1700m² de tunnels froids. Toute notre production est vendue localement.

Vous pouvez trouver nos légumes le samedi au marché du Vigan, à la Biocoop La Vie au Naturel et via l’AMAP.